Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Chocolate de cubertura
- Azucar
Modo de preparacion:
Espolvoreamos azucar sobre la encimera, colocamos la placa de hojaldre y volvemos a espolvorear azucar por encima. Pasamos el rodillo para estirar y que se pegue el azucar.
Cogemos uno de los extremos y enrrollamas hasta la mitad, hacemos lo mismo con el otro extremo. Presionamos un poco para que coja forma. Cortamos con cuidado en rodajas de 1cm mas o menos y las colocamos espaciadas en el papel de horno.
Con el horno precalentado metemos las palmeritas durante 20 - 25 min a 210º (damos la vuelta cuando veamos que estan doradas)
Variaciones y observaciones:
Si queremos palmeras con chocolate; una vez se hayan horneado las bañamos de chocolate y dejamos enfriar. Tambien podemos hacer palmeritas de dos colores extendiendo chocolate en el hojaldre antes de enrrollar para hacer la forma de las palmeritas.
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