Ingredientes:
- 1 tarrina de Foie Mi cuit
- 200gr de chocolate puro en tableta
- Sal maldon
Modo de preparacion:
Se derrite el chocolate en el microondas, que no quede muy liquido.
Se baña el molde con una capa de chocolate y se mete a la nevera para que solidifique un poco, se saca, se rellena de foie y se da una capa por encima de chocolate. Se mete al congelador durante 10 min.
A la hora de servir, se echa unos granitos de sal maldon por encima.
Variaciones y observaciones:
Si no tienes molde puedes hacer bolitas con el foie y bañarlas en el chocolate fundido, pinchadas con un palillo, para que quede en forma de chupa chups.
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