Ingredientes:
- 7 Pimientos de piquillo
- 5 anchoas salmueras en aceite
- 1/2 bote mayonesa
- 2 latas de atún pequeñas
- 1 huevo duro
Modo de preparación:
Batimos con la batidora los pimientos, las anchoas y el atún. Cuando ya esta triturado echamos en un bol y añadimos la mayonesa. Revolvemos.
Por último, rallamos el huevo duro y mezclamos todo.
Metemos a la nevera para conservarlo hasta su consumo.
Valoración y observaciones:
Para la presentación podemos poner la crema sobre tostadas de pan o volavanes.
Si queremos que la crema quede mas ligera o espesa variamos la cantidad de mayonesa.
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